放油炸的红烧肉怎么做
更新时间： 2025-04-29 19:50:38
一、制作材料：五花肉、大葱2根、生姜1块、大料2粒、桂皮1片、干辣椒3个、酱油、料酒、冰糖。
二、制作方法：
1、猪肉洗净切成大块，葱洗净切段，姜洗净切片；
2、炒锅烧热，将肉块用中火煎炸，肉中的油脂会逐渐渗出，需不断翻动，肉块煎至每个面都成金黄色时，盛出备用；
3、锅内留底油，将冰糖倒入，小火烧至溶解呈黄色，关火，将煎好的猪肉入锅拌均匀，使每块肉均匀沾满糖色；
4、葱、姜、大料、桂皮、干辣椒入锅，加入料酒、酱油和温水，盖上锅盖开火煮沸，调小火炖40分钟，肉熟烂、汤汁收浓即可。
三、注意事项：
1、温水炖肉是为了使肉不发紧，应注意把握分寸；
2、炖肉时，应注意隔段时间进行翻动，以免炒糊。
放油炸的红烧肉怎么做 相关文章
上一篇：奔驰r350故障率高吗
下一篇：oppoA7X怎么拆机换电池
其他相关资讯
- 当前极端天气频发：气候变化应对措施与...
- 气候变化当前趋势解读：极端天气应对策...
- 甘肃省张掖市民乐县气象台发布沙尘蓝色...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区哈巴河县气...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区福海县气象...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 吉林省白山市临江市气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县气...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区和布克赛尔蒙...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区富蕴县气象...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区吉木乃县气...
- 云南省保山市昌宁县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州阿...
- 甘肃省金昌市气象台发布沙尘蓝色预警信...
- 贵州省六盘水市六枝特区气象台发布雷雨...
- 河南省商丘市永城市气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区塔城市2025-04...
- 甘肃省酒泉市2025-04-2917...
- 北京市平谷区2025-04-2917...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>