含有胶原蛋白的食物有哪些

更新时间： 2025-06-25 02:24:04

胶原蛋白一般在动物的真皮里面含量最多，像鸡皮、鸭皮、鱼皮里面都含有丰富的胶原蛋白，还有鸡爪、鸭爪、鹅爪、牛筋等，都含有胶原蛋白，而且这些食物中脂肪含量很低，可以经常食用。

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

标签： 花生毛豆多长时间

含有胶原蛋白的食物有哪些相关文章

上一篇：兔子肉怎么做下一篇：用秋天表达感情的句子