怎样制作需要用磨具的小饼干

更新时间： 2025-06-17 18:20:44

需要用磨具制作的饼干有奶油饼干，材料：面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖、花生酱。制做方法：

把一块黄油放在微波炉中融化，倒入鸡蛋中打散起泡；放入面粉，后加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，若太干加入部分牛奶；把面粉放在一边十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面粉加入花生酱擀平；用模具把面饼压出圆形，可选择模具塑造其他形状；在烤盘底下涂上黄油，压好面饼涂上黄油；放在微波炉中，混合功能烤3分钟，翻面再烤2分钟；出锅即可。