包子二次醒发的窍门
更新时间: 2025-06-29 07:04:19
包子二次醒发的窍门,注意包子二次醒发的时间一般在10-20分钟之间,天气热醒发的时间可以适当缩短。要适当的温度,如果包子醒发很久还是没有醒膨胀变大,那么要注意升高醒发的环境温度,提高醒发的效率。
醒发的的包子膨松胀发,色泽白净滋润,软硬适当,富有弹性,酸味正常,能嗅到一种酒香气昧。
醒发的的包子用手按面团,感觉酵面有弹性,略微下陷,有一定筋力。用手摸,质地光滑柔软。
醒发后的包子,是原来的15-2倍大后,切开包子皮,会看到剖面呈许多均匀的扁圆形小孔洞,呈网状结构。
包子二次醒发的窍门 相关文章
其他相关资讯
- 鸣沙山滑沙板租金包含保险吗?
- 辽宁省大连市金普新区气象台发布大雾红...
- 山东省潍坊市临朐县气象台发布雷雨大风...
- 山东省青岛市莱西市气象台发布雷电黄色...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省榆林市清涧县气象台发布大雾黄色...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县气象...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州花垣县气象...
- 湖南省益阳市沅江市气象台发布暴雨橙色...
- 10万亩油菜花vs星空帐篷哪张更出片...
- 西北大环线自驾游需要多少天才能玩遍?
- 四川省攀枝花市仁和区气象台发布雷电黄...
- 广东省汕尾市海丰县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省成都市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 四川省成都市大邑县气象台发布暴雨橙色...
- 山东省烟台市长岛县气象台发布大雾红色...
- 山东省青岛市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布山洪灾害...
- 云南省昆明市东川区气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>