面筋的吃法
更新时间： 2025-10-02 17:21:33
面筋可以做成炒面筋、凉拌面筋和烤面筋食用等。面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，接着用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。
面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。
面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，是一种传统美食。
据史料记载，面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱。
面筋的吃法 相关文章
上一篇：永善县气象台发布雷电黄色预警[Ⅲ级/较重]
下一篇：空气棉是什么面料
其他相关资讯
- 云南省普洱市2025-10-0215...
- 山东省青岛市胶州市气象台发布大风黄色...
- 四川省雅安市汉源县气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市陈巴尔虎旗气象...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州红原县气象台...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区气象台...
- 山东省气象台发布海上大风黄色预警
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市牙克石市气象台...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎右旗气...
- 福建省南平市武夷山市气象台发布雷电黄...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂温克族自治旗...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县气象...
- 江西省上饶市玉山县气象台发布雷电黄色...
- 云南省保山市隆阳区气象台发布地质灾害...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市满洲里市气象台...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县20...
- 云南省昆明市2025-10-0215...
- 湖南省衡阳市2025-10-0215...
- 吉林省延边朝鲜族自治州延吉市气象台发...
- 山东省青岛市黄岛区气象台发布大风黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>