豆豉香豆腐怎么做
更新时间： 2025-08-15 17:30:32
1、线椒4个，蒜白1根，大蒜籽两瓣，鲜味酱油少许，自制豆腐（酸浆豆腐）1块，豆豉适量，生姜1/4块，食用油适量，米酒少许，生抽适量，盐适量，自制味精（虾皮粉）少许。
2、把豆腐切成薄块，姜切丝、大蒜籽切片、线椒斜切片、蒜白斜切段。
3、热油锅，小火煎豆腐，煎成两面微黄。
4、煎好的豆腐装盘待用。
5、另起油锅爆香姜丝和蒜片。
6、倒入豆腐块加点米酒翻炒，倒入适量清水中小火煮开。
7、煮开后倒入适量生抽和少许鲜酱油翻炒，再加入线椒和豆豉炒匀。
8、加入蒜白炒匀，如果锅内烧干水了，可以适量添加水。
9、加入适量盐、自制味精调味炒匀即可。
10、盛出装盘，香气十足的豉香豆腐做好了，咬一口外硬里软，口感极佳。
豆豉香豆腐怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 四川省宜宾市筠连县气象台发布雷暴大风...
- 河北省沧州市渤海新区黄骅市气象台发布...
- 辽宁省大连市普兰店区气象台发布大风蓝...
- 河北省沧州市沧县气象台发布雷电黄色预...
- 山东省滨州市无棣县气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区梧州市苍梧县气象台发布...
- 四川省宜宾市珙县气象台发布雷暴大风黄...
- 安徽省池州市气象台发布强对流黄色预警...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州呼图壁...
- 玉屏侗族自治县气象台发布大风蓝色预警...
- 河北省承德市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 河北省沧州市东光县气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省沧州市河间市气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省沧州市海兴县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省哈尔滨市木兰县气象台发布暴雨...
- 福建省龙岩市漳平市气象台发布雷电黄色...
- 河北省沧州市渤海新区黄骅市气象台发布...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州玛纳斯...
- 暴雨停课标准为何各地不同？解读降雨量...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>