炒菜一般用白胡椒还是黑胡椒
更新时间： 2026-01-26 20:00:13
炒菜用白胡椒或黑胡椒都可以。白胡椒与黑胡椒其实是同一种植物，两者区别在于加工采用原料的成熟阶段不同，黑胡椒辣味比白胡椒更浓烈，多用于烹饪内脏、海鲜类菜肴，白胡椒的药用价值较大，各类烹饪都可使用。
胡椒又名：昧履支、披垒、坡洼热等，生长在年降水量2500毫米的热带地区。
胡椒原产东南亚，现广植于热带地区，在中国台湾、福建、广东、广西、海南及云南等省区均有栽培。
胡椒粉是由胡椒树的果实加工而成的，分为黑胡椒粉和白胡椒粉，黑胡椒粉是采用未成熟的果实加工而成，而白胡椒粉是采用完全成熟的果实加工而成。
炒菜一般用白胡椒还是黑胡椒 相关文章
上一篇：喷雾可以带上飞机吗
下一篇：西盟佤族自治县气象台解除地质灾害黄色预警[Ⅲ级/较重]
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>