蒸螃蟹要大火蒸还是小火蒸呢

更新时间： 2025-05-04 09:33:38

蒸螃蟹一般需要先用大火蒸后再改用小火继续蒸制。蒸螃蟹时一般需要等蒸锅烧开后再将螃蟹放入蒸制，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸15分钟左右即可。

蒸螃蟹的具体时间，可以根据螃蟹的大小适当缩短或者是延长。

蒸螃蟹时最好将螃蟹肚子朝上，因为将螃蟹肚子朝下蒸的话，会使螃蟹的蟹膏汁从肚子里的缝隙中流出来，可能会造成浪费。

蒸螃蟹前，可以将螃蟹放入盐水中浸泡半小时，这样可以使螃蟹吐出体内的一些脏物，而且这样蒸出来的螃蟹肉质会更嫩，味道也会更鲜。

标签： 子上贴纸怎么去除干净什么方法可以除掉

蒸螃蟹要大火蒸还是小火蒸呢相关文章

上一篇：2022年光棍节是哪一天 2022年光棍节是几月几日下一篇：元阳县气象台发布雷电黄色预警[Ⅲ级/较重]

其他相关资讯

天气预报导航