佛手瓜能腌制咸菜吗

更新时间： 2025-06-19 08:29:03

佛手瓜是可以腌制成咸菜的，而且腌制之后的佛手瓜可以保存很久，吃起来味道也很筋道，而且很脆。佛手瓜，是一种葫芦科佛手瓜属植物，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等。

佛手瓜原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植，是多年生的植物，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类。

佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃，加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

标签： 晋城市气象局解除霜冻橙色预警严重

佛手瓜能腌制咸菜吗相关文章

上一篇：巴东县气象台发布雷电黄色预警[III级/较重] 下一篇：歙县气象局更新高温橙色预警[II级/严重]

其他相关资讯

天气预报导航