茶树菇用冷水浸泡还是热水

更新时间： 2025-05-02 13:30:37

一般来说，干茶树菇用冷水浸泡会比较好。因为茶树菇变干的过程是一个逐渐脱水的过程，使用冷水浸泡可以让干茶树菇逐渐吸收水分恢复成原先的状态。如果使用热水进行浸泡的话，会使干茶树菇营养和味道大量流失。

茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。经人工驯化后，可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料。

标签： 全球三座桥排行榜

茶树菇用冷水浸泡还是热水相关文章

上一篇：太原市气象局解除霜冻蓝色预警[Ⅳ级/一般] 下一篇：金融最吃香的十大职业找什么工作好

其他相关资讯

天气预报导航