芋头是酸性还是碱性

更新时间： 2025-08-11 19:46:33

芋头属于碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带。

我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品。

芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。

除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。

标签： 实木地板翻新多少一平保养方法哪些

芋头是酸性还是碱性相关文章

上一篇：容县气象台解除大风蓝色预警信号[IV级/一般] 下一篇：赤城县气象台发布雷电黄色预警[Ⅲ级/较重]

其他相关资讯

天气预报导航