炸鱼的面糊怎么调

更新时间： 2025-10-20 17:59:12

面糊的原料是面粉、鸡蛋、清水、淀粉、油、盐，面粉、淀粉、油的比例为5：5：3即可，面糊搅拌的粘稠度需控制好。面糊调好需静置半小时。鱼在炸前需用料酒、五香粉、食盐、葱、姜腌制一段时间。

炸鱼需用面糊将腌制好的鱼肉裹粉，炸鱼切忌用筷子或其他物品乱碰鱼肉。

鱼炸至变硬即可以用东西翻动鱼肉，鱼需炸至颜色加重、变成黄色即可捞出。

鱼以鳃呼吸，鱼生活在水里，分布在海洋和淡水中，鱼大部分是冷血动物，极少数是温血动物。

标签： 冷水江市气象局发布雷电黄色预警

炸鱼的面糊怎么调相关文章

上一篇：高台县气象台发布暴雨橙色预警信号下一篇：嘉荫县气象台发布森林火险气象黄色预警[III级/较重]

其他相关资讯

天气预报导航