起酥油是猪油么
更新时间： 2025-05-02 21:04:35
起酥油不是猪油。起酥油是类似猪油的混合型油，含有氢化植物油、蛋白质等物质，平时需注意适当食用。生产起酥油的原料油是植物性油脂和动物油脂，如豆油、棉子油、菜子油、椰子油、棕榈油、米糠油、猪油、鱼油等。
起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。
起酥油具有可塑性和乳化性，一般不宜直接食用，多用于加工糕点、面包或煎炸食品，具有良好的加工性能。
起酥油作为食品加工的原料油脂，具有可塑性、酪化性、起酥性、乳化性、吸水性等，应用较为广泛。
起酥油是猪油么 相关文章
其他相关资讯
- 气候变化与极端天气频发：未来十年的全...
- 应对极端天气的实用指南：气候变化下的...
- 河南省商丘市气象台发布大风蓝色预警信...
- 河南省商丘市柘城县气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省庆阳市镇原县气象台发布沙尘蓝色...
- 甘肃省庆阳市合水县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省大连市金普新区气象台发布大风蓝...
- 河南省漯河市临颍县气象台发布大风黄色...
- 河南省许昌市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 河南省平顶山市郏县气象台发布雷暴大风...
- 陕西省西安市临潼区气象台发布大风黄色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉...
- 河南省南阳市邓州市气象台发布大风蓝色...
- 广东省肇庆市德庆县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省西安市长安区气象台发布大风黄色...
- 山东省日照市五莲县气象台发布雷雨大风...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁...
- 河南省郑州市气象台发布冰雹橙色预警信...
- 河南省平顶山市鲁山县气象台发布雷暴大...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州精...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>