椒盐是用什么材料做成的

更新时间： 2025-06-28 23:21:17

椒盐是用花椒粒和盐做成的，花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用，是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。

椒盐是中国各个地区常见的调味料，椒盐气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。

椒盐调制时盐须炒干水分，碾为极细粉末，花椒须炒香，亦碾为细末，随制随用，不宜久放。椒盐可以用来做椒盐八宝鸡、椒盐蹄筋、椒盐里脊、椒盐鱼卷、椒盐排骨、椒盐大虾等。

椒盐闻起来有一股芳香的味道，离的近会微微有些刺鼻，大多数情况下椒盐都是用来当成一些食物的蘸料，吃起来口感很香略带些麻酥酥的感觉。

标签： 无为市气象局发布大风蓝色预警 iv 一般

椒盐是用什么材料做成的相关文章

上一篇：牡丹江市气象台解除道路结冰黄色预警[III级/较重] 下一篇：乌恰县气象台解除大风蓝色预警[Ⅳ级/一般]

其他相关资讯

天气预报导航