疙瘩汤是哪里的美食
更新时间： 2025-09-21 11:28:16
北方。疙瘩汤是一道北方家常汤品，制作的原料是面粉、鸡蛋、西红柿等，疙瘩汤在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤，疙瘩汤的汤是清水排骨汤、鱼汤或者骨头汤。
疙瘩汤指的是把面粉搅成小面疙瘩后下到开水锅里做成的一种汤粥，疙瘩汤有不同口味。
疙瘩汤的种类有蛤蜊疙瘩汤、粗粮疙瘩汤、海鲜疙瘩汤、蟹香疙瘩汤、西红柿疙瘩汤、老北京疙瘩汤。
做疙瘩汤时煮的时间不要太长，否则煮出来的疙瘩汤颜色不好看、口感不好。
疙瘩汤是哪里的美食 相关文章
其他相关资讯
- 陕西省渭南市合阳县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省渭南市气象台发布地质灾害黄色预...
- 广东省深圳市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 重庆市县丰都县气象台发布大风蓝色预警...
- 福建省福州市罗源县气象台发布雷电黄色...
- 福建省福州市闽侯县气象台发布雷电黄色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象...
- 广东省云浮市云浮市气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市气...
- 陕西省铜川市宜君县气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 广东省佛山市南海区气象台发布暴雨橙色...
- 山西省运城市芮城县气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省阳江市阳春市气象台发布暴雨黄色...
- 河南省信阳市商城县气象台发布大风蓝色...
- 湖北省省直辖县级行政区划神农架林区气...
- 河南省信阳市潢川县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省毕节市大方县气象台发布大雾黄色...
- 河南省信阳市固始县气象台发布大风蓝色...
- 浙江省温州市乐清市气象台发布大风黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>