芒果可以做什么甜品

更新时间： 2025-10-06 10:08:04

芒果可以做芒果班戟、杨枝甘露、芒果牛奶布丁、椰丝芒果蛋糕、芒果冰淇淋、芒果酸奶雪糕、芒果西米露等甜品。芒果肉质细嫩、纤维少、汁水适中、甜中带酸，做出来的甜品口感滑嫩，酸甜可口。

芒果班戟是一种用黄油在煎锅中烹制的小甜品，主要原料包括牛奶、鸡蛋、芒果、淡奶油、细砂糖、黄油、低筋面粉等。

杨枝甘露是指一种港式甜品，主要原料包括沙田柚或西柚、芒果、西米、椰浆、糖、鲜奶油或淡奶等，主要烹饪工艺是煮。

芒果是著名的热带水果，含有糖、蛋白质、粗纤维、维生素C、矿物质等营养澄粉，可以做成果汁、果酱、罐头、泡菜、蜜饯等。

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