豆角炒多久
更新时间： 2025-06-20 04:12:11
豆角炒十分钟以上。豆角当中含有一种毒素，需要高温才能破坏掉，需要急火加热十分钟以上，才能保证豆角熟透，这时有害物质就会消失，所以炒豆角必须要等到没有原本的绿色，变成黄色才可以出锅。
可以在炒豆角之前用开水焯一下，只要与原来的颜色有所差别即可出锅，沥干水分再放入油锅里炒，豆角颜色由鲜绿色变为暗绿即豆角熟透。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
豆角食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等，嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜，加工成罐头等，是加工出口的优良原料。
豆角炒多久 相关文章
其他相关资讯
- 吉林省通化市集安市气象台发布暴雨蓝色...
- 河南省驻马店市正阳县气象台发布暴雨橙...
- 追星也要看天气？这些气象知识让你成为...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县气象...
- 云南省曲靖市富源县气象台发布雷电黄色...
- 安徽省六安市金寨县气象台发布大风黄色...
- 江苏省淮安市涟水县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区百色市田林县气象台发布...
- 广西壮族自治区柳州市融水县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州会东县气象台发布...
- 安徽省阜阳市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 广西壮族自治区河池市巴马县气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县气象...
- 广西壮族自治区河池市河池市气象台发布...
- 贵州省遵义市务川县气象台发布大雾橙色...
- 湖北省省直辖行政单位仙桃市气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县气象...
- 雨季出游必备指南：如何利用气象学知识...
- 梅雨季除湿有窍门：气象专家教你用气压...
- 极端天气如何影响股市波动？五大气候经...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>