炒花菜要不要焯水
更新时间： 2025-08-13 08:16:46
炒花菜需要焯水。菜花富含维生素C，维生素C易受热分解流失，所以菜花不适合长时间爆炒，为了防止营养物质丢失及花菜变软影响口感，一般先用热水焯过花菜再制作菜肴。
花菜原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国，被认为是一种很有营养价值的蔬菜。
花菜有丰富的维生素C和维生素K，有多种吲哚衍生物活性物质，不仅仅有使用价值，还有药用价值。
花椰菜含水量高，含水量达90%以上，热量较低，对希望减肥的人来说，花菜可以填饱肚子，且不会肥胖。
炒花菜要不要焯水 相关文章
上一篇：脆皮烤鸭那里可以学
下一篇：拼多多三人成团怎么弄
其他相关资讯
- 北京市怀柔区2025-08-1307...
- 河北省张家口市2025-08-130...
- 为什么阴雨天容易让人情绪低落？揭秘气...
- 广西壮族自治区河池市2025-08-...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县20...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县20...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县20...
- 河北省承德市2025-08-1307...
- 黑龙江省佳木斯市2025-08-13...
- 陕西省宝鸡市2025-08-1307...
- 云南省思茅市2025-08-1307...
- 福建省泉州市2025-08-1307...
- 江苏省盐城市2025-08-1307...
- 福建省泉州市2025-08-1307...
- 广东省肇庆市2025-08-1307...
- 河北省唐山市2025-08-1307...
- 河北省唐山市2025-08-1307...
- 河北省唐山市2025-08-1307...
- 广西壮族自治区贺州市2025-08-...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县20...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>