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蛋黄手撕包菜怎么烧

更新时间： 2025-05-02 09:55:13

材料

包菜 300克，鸡蛋 1个，葱适量，姜适量，蒜适量，油 25毫升，盐 1克，生抽 10毫升，味精适量。

做法

1.将菜洗净。

2.用手撕碎。

3.葱、姜、蒜切碎。

4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

5.放入包菜翻炒。

6.放入生抽翻炒。

7.鸡蛋磕到碗里搅打均匀。

8.倒入蛋液翻炒。

9.放入盐、味精调味即可。

10.盛入盘中，即可享用。

标签： 甲醇用途

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