炖排骨怎么炖

更新时间： 2025-08-09 18:14:00

炖排骨前先用冷水将排骨焯水，去除掉其中的血水后在进行炖煮，在炖煮时可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如:萝卜、白菜、冬瓜等等，另外还可以添加少量的葱、姜、花椒、大料等调料，能使排骨更入味，一般炖煮1个小时左右即可。

炖排骨时，可以加入几块洗干净的桔子皮，可以去除排骨的异味和油腻感。

炖排骨时放点醋，不仅可以使排骨更易熟，还能使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，会更利于吸收。

炖排骨因营养丰富、味道鲜美，而受到广大食客的喜欢。

标签： 陕西哪些特色菜有名六大特色名菜排行榜

炖排骨怎么炖相关文章

上一篇：英语祝福语五一劳动节下一篇：tcl智能电视怎么看直播 tcl智能电视卡怎么办呢

其他相关资讯

天气预报导航