红薯叶为什么要焯水
更新时间： 2025-06-19 09:10:38
红薯叶可以焯水，也可以不焯水。红薯叶又称地瓜叶，是红薯生长过程中的茎上的叶子，一般食用的红薯叶是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶，可以凉拌、蒸、炒和汤食等。选取鲜嫩的红薯叶尖，焯水后添加香油、酱油、醋、辣椒油、姜汁等调料，制成凉拌菜。
红薯叶的营养成分与菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、南瓜、冬瓜、莴苣、甘蓝、茄子、番茄、胡萝卜等蔬菜比较。
在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等13项薯叶均居于首位。
红薯叶为什么要焯水 相关文章
其他相关资讯
- 雨季行车安全指南：从轮胎气压到雾天灯...
- 气象知识如何帮助孩子提升科学素养？从...
- 极端天气频发如何改变我们的社会？气象...
- 降温天气如何预防心脑血管疾病？医生提...
- 军事行动如何巧妙利用天气预报？揭秘战...
- 黑龙江省绥化市庆安县气象台发布大风蓝...
- 黑龙江省佳木斯市汤原县气象台发布大风...
- 广西壮族自治区钦州市气象台发布暴雨橙...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗气象台发布...
- 织金县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 纳雍县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 辽宁省阜新市彰武县气象台发布雷电黄色...
- 河北省沧州市河间市气象台发布雷电黄色...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布暴雨橙色...
- 内蒙古自治区赤峰市宁城县气象台发布雷...
- 河北省邢台市南宫市气象台发布暴雨蓝色...
- 辽宁省铁岭市气象台发布大风蓝色预警信...
- 陕西省铜川市宜君县气象台发布大雾黄色...
- 威宁县气象台发布雷雨强风黄色预警信号
天气预报导航
天气资讯
更多 >>