切开的苹果怎么防氧化
更新时间： 2025-06-22 10:12:27
防止切开苹果氧化可以用柠檬汁、盐、碳酸饮料等东西来保护苹果氧化，也可以用保鲜膜包覆苹果防止氧化。具体方法：
1、柠檬汁
柠檬汁能防止氧化因为它含有一个有效的抗氧化剂——柠檬酸。直接把柠檬汁洒在碗里的苹果切片上，搅拌使之裹匀。
2、盐
盐是天然防腐剂，可有效地阻止苹果氧化。半茶匙的盐溶解在约946毫升的冷水里。把切开的苹果放入盐水中沉浸3到5分钟。之后把苹果取出，放在筛子或漏勺上彻底清洗。苹果切片应能保持不被氧化一段时间。
3、碳酸饮料
含有柠檬酸的碳酸饮料在防止苹果氧化上也十分有用。只需把苹果放入装了你选择的碳酸饮料的碗里，等待3到5分钟，然后把水倒掉。
4、保鲜膜
此方法把苹果与空气隔绝，因此能防止苹果果肉氧化。尽量用保鲜膜把苹果裹紧，并避免在苹果果肉暴露之处的保鲜膜起皱。
切开的苹果怎么防氧化 相关文章
其他相关资讯
- 雨天在家做手工湿度多少会影响黏土成型...
- 甘肃省白银市靖远县气象台发布暴雨蓝色...
- 辽宁省沈阳市气象台发布高温黄色预警信...
- 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县气象台...
- 河南省安阳市气象台发布高温橙色预警信...
- 云南省大理白族自治州云龙县气象台发布...
- 广西壮族自治区柳州市融水县气象台发布...
- 广西壮族自治区河池市罗城县气象台发布...
- 云南省思茅市西盟佤族自治县气象台发布...
- 陕西省渭南市潼关县气象台发布高温黄色...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特右旗气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 广西壮族自治区柳州市三江县气象台发布...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特左旗气象...
- 河南省鹤壁市气象台发布高温橙色预警信...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗气...
- 陕西省渭南市蒲城县气象台发布高温黄色...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗气象台...
- 辽宁省沈阳市新民市气象台发布高温黄色...
- 辽宁省沈阳市辽中区气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>