大豆的不饱和脂肪酸是什么
更新时间： 2025-04-30 21:05:30
一、不饱和脂肪酸的概念：
分子式中含双键的脂肪酸称为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体必需的脂肪酸。
二、不饱和脂肪酸的分类：
1、 单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸有油酸。
2、 多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。
三、不饱和脂肪酸的生理功能：
1、 保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能。
2、 使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯。
3、 是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。
4、 降低血液粘稠度，改善血液微循环。
5、 提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。
大豆的不饱和脂肪酸是什么 相关文章
上一篇：常见的发票的种类都包括哪些
下一篇：养老保险最晚多少岁交
其他相关资讯
- 气候变化应对策略与未来趋势：解析极端...
- 2023年全球气候异常背后的五大关键...
- 山东省烟台市栖霞市气象台发布雷电黄色...
- 河南省周口市西华县气象台发布雷暴大风...
- 天津市北辰区气象台发布大风蓝色预警信...
- 天津市津南区气象台发布大风蓝色预警信...
- 广东省肇庆市德庆县气象台发布暴雨黄色...
- 山东省济宁市鱼台县气象台发布雷雨大风...
- 河北省气象台发布大风蓝色预警信号
- 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市气象...
- 江苏省徐州市邳州市气象台发布强对流黄...
- 广西壮族自治区梧州市苍梧县气象台发布...
- 河南省许昌市禹州市气象台发布大风黄色...
- 河南省周口市项城市气象台发布雷暴大风...
- 吉林省通化市气象台发布大风蓝色预警信...
- 河南省商丘市民权县气象台发布大风黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 辽宁省大连市长海县气象台发布雷电黄色...
- 江苏省宿迁市泗阳县气象台发布强对流黄...
- 河南省南阳市社旗县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>