鱼香味怎么调

更新时间： 2025-06-19 01:24:58

鱼香味调料的组合一般为：泡红辣椒酱、葱粒、姜米、蒜蓉、绍酒、白糖、香醋、酱油、味精、鲜汤等。基本以泡红辣椒为主，泡红辣椒一般加工成酱后再用。鱼香味主要源于各种辣、酸、甜、酸甜、甜酸、咸、鲜类调配料。

鱼香味菜肴有：鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香杏鲍菇、鱼香地三鲜、鱼香豆腐、鱼香凤爪、鱼香平菇、鱼香脆皮鱼等。

鱼香味适应性广泛，家禽菜、家畜菜、素菜、禽蛋菜都可用，不仅适用于热菜，也适用于冷菜。

鱼香味菜肴是以四川省为核心向周边地区辐射的，地区不同，在菜肴中所体现的风味也有所差异。

标签： 智能电视哪个软件全清

鱼香味怎么调相关文章

上一篇：2022年11月17日福建省闽江建溪七里街段水情流量实时查询下一篇：夏天乳鸽煲汤用什么材料

其他相关资讯

天气预报导航