没有糯米粉可以用面粉代替吗

更新时间： 2025-09-25 22:54:07

没有糯米粉可以用面粉代替。制作油炸类食物的时候没有糯米粉，可以用面粉代替，面粉做出来的食物相对会硬一些，如果是制作汤圆等食物，也可以用面粉代替糯米粉，但会缺失一些弹软的口感。

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用布袋装着吊一个晚上，把水滴干，把湿的糯米粉团掰碎晾干后而成。

糯米粉分类有：水磨糯米粉、熟糯米粉，水磨糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称，可以制作汤团、元宵、糍粑等等食品，熟糯米粉是一种加工粉，可用开水冲着吃。

糯米粉主要营养成分有蛋白质、脂肪等，营养丰富，但吃多了有可能会难以消化，注意不要过量食用。

标签： 女生大专什么专业就业哪些专业前景

没有糯米粉可以用面粉代替吗相关文章

上一篇：中国人过春节的10个风俗介绍下一篇：裕民县气象台发布道路结冰黄色预警[Ⅲ级/较重]

其他相关资讯

天气预报导航