三氯蔗糖是代糖吗
更新时间： 2025-06-20 00:21:02
是。三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，属于代糖中的人工代糖类。三氯蔗糖稳定性高，对光、热、PH均很稳定。其极易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。10%水溶液的PH为5-8。
三氯蔗糖特点是无能量，高甜度，纯正甜味，安全度高等，是目前人类生活中最理想的甜味剂之一。
三氯蔗糖于1988年投入市场，是唯一以蔗糖为原料的功能性的甜味剂，约可达到蔗糖甜度的600倍。
三氯蔗糖对酸味和咸味有淡化效果，对涩味、苦味、酒味等味道有掩盖效果，对辛辣、奶味等有增效作用。
三氯蔗糖是代糖吗 相关文章
其他相关资讯
- 四川省凉山彝族自治州德昌县气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州三都县气象...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县气象...
- 广西壮族自治区柳州市三江县气象台发布...
- 云南省曲靖市罗平县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市气象...
- 辽宁省铁岭市西丰县气象台发布暴雨蓝色...
- 江苏省盐城市气象台发布海区大风黄色预...
- 吉林省四平市伊通满族自治县气象台发布...
- 安徽省阜阳市太和县气象台发布暴雨蓝色...
- 广西壮族自治区桂林市龙胜县气象台发布...
- 湖南省怀化市通道县气象台发布暴雨橙色...
- 辽宁省铁岭市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省楚雄彝族自治州元谋县气象台发布...
- 广西壮族自治区河池市巴马县气象台发布...
- 四川省攀枝花市盐边县气象台发布雷电黄...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市气...
- 山东省威海市荣成市气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县气...
- 山东省威海市气象台发布暴雨黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>