盒装内酯豆腐的吃法

更新时间： 2025-06-20 16:06:27

盒装内酯豆腐可以炒着吃，也可以蒸着吃，还可以凉拌着吃。内酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐，豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。

内酯豆腐改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍。

内酯豆腐色、香、味均优于普通豆腐，而且由于无黄浆水的排出，可溶性成分损失小，提高了营养价值。

用石膏做豆腐，1Kg大豆只能生产3~3.5Kg豆腐，而用内酯生产豆腐无黄浆水流失，出品率得到提高，1Kg大豆可生产出5~6Kg豆腐。

标签： 男人学技术学什么好呢哪些技术吃香

盒装内酯豆腐的吃法相关文章

上一篇：中国古人类的顺序下一篇：烤橘子治咳嗽要注意几点烤橘子的做法

其他相关资讯

天气预报导航