毛豆冷冻生冻还是熟冻
更新时间： 2025-05-02 01:02:24
毛豆冷冻最好是熟冻。毛豆生冻会使其内部的营养成分大量流失，因此一般将剥好的毛豆焯熟后用冷水过凉，沥干表面水分后放入保鲜袋中，再放在冰箱冷冻室进行冷冻。也可以将处理好的毛豆炒熟，晾凉后再放入冰箱冷冻。
毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，即新鲜连荚的黄豆。
毛豆含有丰富的脂肪、蛋白质和维生素，除可直接食用外，还可用于制作酱、酱油和各种豆制食品。毛豆发茎、叶、豆粕及粗豆粉可作肥料和优良的牲畜饲料。
毛豆冷冻生冻还是熟冻 相关文章
其他相关资讯
- 全球变暖引发的极端天气：气象灾害应对...
- 辽宁省沈阳市2025-05-0121...
- 河南省信阳市2025-05-0121...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市2025-...
- 云南省楚雄彝族自治州双柏县2025-...
- 陕西省汉中市2025-05-0122...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰市2025-0...
- 江西省抚州市2025-05-0122...
- 江西省抚州市2025-05-0122...
- 江西省抚州市2025-05-0122...
- 江西省上饶市2025-05-0122...
- 江西省上饶市2025-05-0122...
- 辽宁省本溪市2025-05-0122...
- 江西省抚州市2025-05-0123...
- 江西省赣州市会昌县气象台发布大雾黄色...
- 福建省宁德市霞浦县气象台发布大雾黄色...
- 江西省抚州市2025-05-0123...
- 河南省平顶山市舞钢市气象台发布大风蓝...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>