老面软麻花正宗做法和配方
更新时间： 2025-06-27 11:34:52
1、准备材料：高筋面粉400克、纯牛奶130克、玉米油30克、绵白糖50克、鸡蛋2个、酵母(干)4克、盐2克、糖粉少许。先液体，对角放糖和盐，再放面粉和酵母。
2、按和面键30分钟,拿出搓圆室温发酵至原体积的两倍大。
3、充分揉搓，分成10等份。盖保鲜膜醒10分钟。
4、再搓成条，依次类推搓完。再从第一根开始搓条。
5、用双手反向搓条，把面条搓上劲，搓成麻花状。
6、放盘中，醒发15分钟，需要盖保鲜膜。
7、锅内放宽油烧至四层热，放入麻花生坯。
8、小火炸至麻花呈金黄色，捞出控干油脂即可。
老面软麻花正宗做法和配方 相关文章
上一篇：三过家门而不入说的人物是谁
下一篇：使油条嫩的方法
其他相关资讯
- 内蒙古自治区兴安盟科右前旗气象台发布...
- 云南省思茅市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 湖北省武汉市江夏区气象台发布暴雨橙色...
- 思南县气象台发布大雾黄色预警信号
- 安徽省宣城市广德市气象台发布强对流黄...
- 云南省临沧市沧源佤族自治县气象台发布...
- 安徽省安庆市太湖县气象台发布强对流黄...
- 广西壮族自治区百色市田林县气象台发布...
- 云南省思茅市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 江西省九江市彭泽县气象台发布暴雨黄色...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区青河县气象...
- 安徽省宣城市泾县气象台发布强对流黄色...
- 福建省泉州市永春县气象台发布高温橙色...
- 安徽省黄山市黟县气象台发布强对流黄色...
- 湖北省黄冈市气象台发布暴雨红色预警信...
- 安徽省宣城市郎溪县气象台发布强对流黄...
- 湖北省黄冈市浠水县气象台发布暴雨红色...
- 黑龙江省绥化市望奎县气象台发布高温黄...
- 安徽省芜湖市南陵县气象台发布强对流黄...
- 江西省九江市武宁县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>