夏天做香肠怎样风干

更新时间： 2025-05-03 22:31:33

夏天做香肠最好放在干燥、自然通风好，又没有太阳直射的地方自然风干，不要急着放到太阳底下晾晒。建议可以先在阳台或者院子里自然风干一天左右，让香肠定型入味。

刚做好的香肠可以均匀的用绳子扎成小段，香肠的长度越短越容易晾干，建议尽量不要超出12里面，尽量保持长度均匀。

当香肠表面的肠衣起皱，水分略干之后，可以在香肠表面扎一些小孔，这些小孔可以让香肠水分挥发更快一点，也可以控出香肠中多余的油脂。

建议香肠放在通风的地方，比如家里的阳台或者院子，否则容易变质。

标签： 清河县气象台解除大雾橙色预警严重

夏天做香肠怎样风干相关文章

上一篇：世界杯体彩买了犯法吗下一篇：察布查尔锡伯自治县气象台解除暴雪黄色预警[Ⅲ级/较重]

其他相关资讯

天气预报导航