青椒冷库保鲜储存方法

更新时间： 2025-05-06 00:36:26

入冷库的青椒应该在早、晚无露水又凉爽时采收。用保鲜袋或食品袋包装好，封口留一点空隙放到冷库中保存。青椒入冷库前要进行预冷，预冷是青椒储存的必要环节。

贮藏青椒的最适宜温度为8~12℃，冷库内温度要保持稳定，温度过低容易造成青椒腐烂。温度过高会造成青椒呼吸过快，衰老加快。

青椒在冷库里面适宜的相对湿度为85%~95%，适宜的氧气浓度为3%~5%、二氧化碳浓度为1~5%。

青椒的别名有：大椒、灯笼椒、柿子椒，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。

标签： 都匀市气象台发布大风蓝色预警 iv 一般

青椒冷库保鲜储存方法相关文章

上一篇：新房子有蟑螂是什么原因下一篇：平山县气象台解除大雾黄色预警[Ⅲ级/较重]

其他相关资讯

天气预报导航