啤酒和鸡蛋一起喝有什么好处

更新时间： 2025-05-03 08:35:37

不仅没有好处，还有很大的坏处。

原因就在鸡蛋上。吃生鸡对人的健康是十分有害的。生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。大约1百分之十的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。