杂酱面的做法
更新时间： 2026-01-21 18:17:44
准备材料 准备肉、白菜 辣椒 豆腐适量，洗干净待用；把肉切成丁，加入生抽 和盐 腌制半小时 然后把辣椒 ，白菜和豆腐切成丁备用
上锅热油 加入腌制好的肉丁；加入辣椒丁 翻炒；加入白菜丁和豆腐翻炒 ，在加上 甜面酱适量；加入少许酱油；加入自制的油泼辣椒；加入盐 ，五香粉 胡椒粉调味，在适量的加点水，熬一会即可
准备适量的面条 上过烧水 ，加入面条，煮面条了；最后捞出面条，加入刚才做好的杂酱，搅拌起来即可
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