包粽子的五花肉要去皮吗

更新时间： 2025-08-29 23:35:03

包粽子的五花肉可以去皮，也可以把皮保留，大多数人是把五花肉去掉皮再腌制，这样做出来的口感会更好，也有人喜欢吃皮而把皮保留下来的，看个人喜好决定，但最好留一些带皮的，吃了能补充胶原蛋白，胶原蛋白可以养颜。

五花肉位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中还夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，这部分地方的瘦肉也最嫩且最多汁。

吃五花肉可以补肾养血、润燥、补充蛋白质、美容养颜，是许多名菜的最佳主角。

粽子的品种分类有多种：猪肉粽、绿豆鸭蛋粽、咸香鸡肉粽、八宝粽子、香芋肉粽、陈皮牛肉粽等，肉粽少了肥美的五花肉的油脂，味道会失之千里。

标签： 攸县气象局发布道路结冰黄色预警

包粽子的五花肉要去皮吗相关文章

上一篇：2022年12月03日湖北省长江沙市段水情流量实时查询下一篇：大熊猫会游泳吗?

其他相关资讯

天气预报导航