十大海鲜是什么都有哪些营养

更新时间： 2025-05-05 00:39:14

1、螃蟹。富含蛋白质、欧米伽脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌，其中大闸蟹的营养比其他的蟹含量高很多。

2、烟熏三文鱼和盐渍生鲑鱼。欧米伽脂肪酸含量极高，有助于老年黄斑变性患者保护视力。

3、虾、小龙虾、对虾。含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。

4、鱿鱼。含蛋白质、欧米伽脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。。

5、牡蛎。富含蛋白质、锌、欧米伽脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。

6、扇贝。富含蛋白质、欧米伽脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。

7、龙虾。富含碘、硒、B族维生素、维生素E及健康蛋白质。胆固醇和热量较低。

8、贻贝。富含硒、铁、叶酸、维生素A、B族维生素、碘和锌。常吃贻贝有益甲状腺健康。

9、章鱼。含大量的B族维生素、钾、硒以及牛磺酸和铁，不含饱和脂肪。

10、海螺和蛤。富含维生素A和锌。蛋白质含量比羊肉还高。

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