腊猪头肉的做法
更新时间： 2025-05-06 22:43:09
1、用炉炭烧去猪毛，浸入水中片刻用刀刮清皮面，洗净沥去水，切成段形，每段穿入细绳一条，用盐遍擦面层，腌着留用。
2、将生抽，砂糖，五香粉及盐少许调匀在能容纳猪头肉的盛器中留用。
3、注清水约10碗入大锅中，煮至大开，将腌透的猪头肉放入，加盖略煮片刻，取出猪头肉置晾水盆内，漂去黏液，悬挂当风处晾干。
4、将酒加入生抽盛器中调匀，把猪头肉放入醮遍后，腌3小时使用。如在晚间，可腌至次晨取出晾晒更好。
5、经腌透的猪头肉，取出用竹竿穿住细绳，置良好的地方晾晒，约经3日即可收藏备食。
腊猪头肉的做法 相关文章
上一篇：2019年司法考试时间
下一篇：清楚的近义词
其他相关资讯
- 大方县气象台发布雷电黄色预警信号
- 赫章县气象台发布雷电黄色预警信号
- 广西壮族自治区玉林市气象台发布暴雨橙...
- 金沙县气象台发布雷电黄色预警信号
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县气象台...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县气...
- 云南省曲靖市罗平县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省安顺市普定县气象台发布雷电黄色...
- 广东省江门市开平市气象台发布暴雨橙色...
- 大方县气象台发布大雾橙色预警信号
- 广西壮族自治区百色市隆林各族自治县气...
- 四川省凉山彝族自治州美姑县气象台发布...
- 陕西省宝鸡市麟游县气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省白银市景泰县气象台发布沙尘蓝色...
- 云南省曲靖市富源县气象台发布雷电黄色...
- 重庆市云阳县2025-05-0618...
- 贵州省遵义市赤水市气象台发布雷电黄色...
- 福建省厦门市同安区气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市气...
- 广西壮族自治区百色市西林县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>