您的位置: > 天气生活

腌制一小时鸡翅飞水是什么意思

更新时间: 2025-04-30 01:29:49

腌制的作用:

1、去除腥味;

2、使肉质入味,口感好,味香。

肉类腌制方法:

肉放在容器中,加入适量淀粉、老抽、料酒、姜丝,均匀搅拌,10至20分钟即可。

飞水:将鸡翅放在煮沸的水中,2至3分钟。

注意事项:

飞水主要目的是煮出鸡翅中的血水,使肉更加紧致。

标签: 怎么 制造

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 7tqp.com