手撕带鱼怎样做
更新时间: 2025-05-08 04:20:36
1、主料:带鱼2条。
2、辅料:面粉20克
3、调料:食盐5克、葱5克、姜5克、蒜5克、花椒3克、料酒15毫升、生抽5毫升、胡椒粉3克。
4、用料小秘诀:临出锅时加入鸡精,大大提升鲜度,使口感爽滑鲜美香醇
5、带鱼洗净,去头去尾清除内脏。
6、然后切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜,料酒、生抽、盐,撒少许胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25—30分钟。
7、腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉。
8、炒锅加热,倒入食用油,待油温六七成热时,放入带鱼(不要着急翻面,待稍稍定型后翻面再炸)。
9、中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出,放在厨房用纸上吸去多余油份。
10、摆盘即可,也可继续做成糖醋或红烧带鱼。
手撕带鱼怎样做 相关文章
上一篇:清蒸昌鱼怎么做好吃
下一篇:人造珍珠是什么制成的
其他相关资讯
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市气象...
- 贵州省遵义市道真县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省遵义市道真县气象台发布大雾黄色...
- 沿河县气象台发布雷电黄色预警信号
- 江西省赣州市宁都县气象台发布雷电橙色...
- 湖北省武汉市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 湖北省武汉市东西湖区气象台发布暴雨黄...
- 湖北省武汉市江夏区气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省武汉市蔡甸区气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省武汉市黄陂区气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省武汉市新洲区气象台发布暴雨黄色...
- 重庆市酉阳土家族苗族自治县气象台发布...
- 湖北省黄冈市团风县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省黄冈市红安县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省黄冈市罗田县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省黄冈市英山县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省黄冈市浠水县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省黄冈市蕲春县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省黄冈市黄梅县气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>