啤酒冰冻了很久还能喝吗

更新时间： 2025-09-22 09:48:22

不能喝。国家质量监督检疫总局产品质量监督司有关专家提醒消费者，啤酒决不能冷冻保存，最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。需要注意的是，啤酒的冰点是零下1.5摄氏度，当冷冻温度达到冰点后，啤酒就会水酒分离，其中的水分结冰，而酒不结冰，导致内外气压差距太大，容易发生酒瓶破裂爆炸，引发伤害事故。

酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。