鸡蛋煮熟后保存时间长了会坏了吗
更新时间： 2025-04-30 19:43:09
1、鸡蛋还是现煮现吃比较好，熟的鸡蛋在常温下放久了容易变质，特别是开壳煮的蛋更容易滋生细菌。
2、否则营养价值降低不说，还容易造成身体肠胃的损害，所以尽量不要吃剩的食物。
3、一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里，利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同，使蛋壳容易剥落，但这种做法不卫生，因为新鲜鸡蛋外表有一层保护膜，使蛋内水分不易挥发，并防止微生物侵入，鸡蛋煮熟后壳上膜被破坏，蛋内气腔的一些气体逸出，此时鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压，冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内，贮藏时容易腐败变质。
鸡蛋煮熟后保存时间长了会坏了吗 相关文章
其他相关资讯
- 2023年气候变化趋势解读：极端天气...
- 极端天气频发：全球变暖背景下的最新应...
- 河南省平顶山市郏县气象台发布大风黄色...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省抚顺市新宾县气象台发布雷电黄色...
- 河南省郑州市登封市气象台发布大风黄色...
- 山东省潍坊市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 山东省济宁市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 辽宁省丹东市气象台发布雷电黄色预警信...
- 辽宁省丹东市凤城市气象台发布雷电黄色...
- 河南省平顶山市鲁山县气象台发布大风黄...
- 河南省开封市杞县气象台发布雷暴大风黄...
- 新疆维吾尔自治区气象台发布大风蓝色预...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布雷电黄色...
- 山东省济宁市金乡县气象台发布雷雨大风...
- 山东省济宁市泗水县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省大连市瓦房店市气象台发布雷电黄...
- 山东省荷泽市巨野县气象台发布雷雨大风...
- 新疆维吾尔自治区哈密地区伊吾县气象台...
- 山东省荷泽市曹县气象台发布雷雨大风黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>