怎样腌制自然风干咸鸡22029
更新时间: 2025-05-01 06:05:34
腌制方法:将鸡去内脏洗干净之后,用花椒、胡椒粉和盐均匀的把鸡里里外外涂揉一遍,然后挂在通风处自然风干。
自然风干咸鸡做法:
主料:光鸡一只。
配料:盐一两余,黄酒半两, 花椒10粒,生姜3片、葱2段。
步骤:
1.鸡去内脏、洗净滤干,用炒过的花椒盐把鸡身里外擦透,腌渍三小时;
2.把腌好的鸡装在盘里,加生姜、葱、黄酒后上笼,用大火蒸十分钟,再改用中火蒸二十分钟至蒸熟后,出笼冷却;
3.去除卤中的生姜、葱、花椒粒,鸡冷透后斩块上盆,吃时将卤汁浇上即可。
怎样腌制自然风干咸鸡22029 相关文章
上一篇:吃过的海螺壳怎样加工成工艺品
下一篇:商业汇票是什么意思
其他相关资讯
- 全球气候变化的应对策略与未来趋势分析...
- 全球气候变化对生态环境与人类社会的多...
- 福建省南平市政和县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布暴雨蓝色...
- 辽宁省铁岭市西丰县气象台发布暴雨蓝色...
- 辽宁省朝阳市北票市气象台发布大风黄色...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布大雾黄色...
- 海南省文昌市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 江西省抚州市崇仁县气象台发布大雾橙色...
- 辽宁省朝阳市喀左县气象台发布大风黄色...
- 辽宁省铁岭市西丰县气象台发布大风蓝色...
- 吉林省通化市柳河县气象台发布暴雨蓝色...
- 江西省南昌市安义县气象台发布大雾橙色...
- 广西壮族自治区玉林市陆川县气象台发布...
- 海南省气象台发布海上大雾黄色预警信号
- 福建省南平市邵武市气象台发布雷电黄色...
- 湖南省永州市双牌县气象台发布大雾橙色...
- 湖南省永州市东安县气象台发布大雾橙色...
- 湖南省永州市祁阳市气象台发布大雾橙色...
- 广西壮族自治区玉林市北流市气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>