带鱼可以炖汤吗
更新时间： 2026-01-15 17:51:47
带鱼益气汤原料：带鱼500克、黄芪30克、炒枳壳10克、料酒、葱、姜、生油。
带鱼益气汤的做法：
1、将黄芪、炒枳壳洗净，装入纱布袋中扎口；
2、将带鱼去鳃、内脏，斩成10厘米长的段，洗净放入油锅中；
3、稍煮后，加适量清水及药包、料酒、盐、葱、姜；
4、煮至鱼肉熟，拣去药包，葱、姜，调好口味即成。
带鱼益气汤的功效：补气生血，温养脾胃。适用于胃下垂、久泻脱肛、子宫下垂等中气下陷的病症。
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