油炸臭豆腐的制作方法和配料

更新时间： 2025-05-05 11:41:23

主料：豆腐一块，臭豆腐2块。

配料：熟芝麻适量，辣椒粉适量，油适量，盐少许，淡味生抽适量。

步骤：1、准备好食材，豆腐一块、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。

2、把豆腐切厚片，撒少许盐腌渍5分钟。

3、调料汁：臭豆腐2块按碎并加适量汤汁，兑少许淡味生抽调匀即可。

5、锅中放油烧热，放入腌渍好的豆腐炸制。

7、炸好的豆腐捞出备用。

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