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芹菜发苦是什么原因

更新时间: 2025-06-18 12:25:06

芹菜发苦的原因:

1、品种问题:芹菜分为水芹、旱芹、西芹,芹菜发苦有可能是品种不同,旱芹就是带有苦味的芹菜。

2、叶子问题:芹菜的叶子是带有苦味的,如果食用的芹菜发苦,可能是芹菜叶子没有摘除干净,带着叶子一起食用影响芹菜的味道。

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