怎么做玫瑰花型的馒头

更新时间： 2025-08-11 13:34:44

将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。再将酵母粉冲水倒入面粉中。盛一碗温水往面粉中倒，同时用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可。用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布放一边发面，发至原面团的两倍大即可。把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子。把小剂子擀成一个个圆面片。取五个圆面片依次叠压摆放并用筷子在面片中间压一条印。再用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端。把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷，把所有的面片卷成一个面团。用虎口把面团中间掐细，然后用两个手把面团拧开即可。

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