柠檬皮糖怎么做好吃

更新时间： 2025-05-11 17:49:55

用料：柠檬皮450克、白砂糖60克、冰糖180克、水适量。1、柠檬皮切成6-8厘米的条。2、放入容器中，加入冰糖，腌制1-3小时。3、倒入锅中，加入适量水，用大火煮沸。4、待水沸腾后，转小火，继续熬煮至柠檬皮呈透明状，且水分减少。5、水分变干时开始不断翻炒。6、直至完全无水分，熄火。7、稍凉，加入白糖。8、拌匀后食用，或密封冷藏。

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