南方面条里放碱为什么要放碱
更新时间： 2025-08-04 15:06:14
南方面条里放碱的原因：
1、放碱的面条比不放碱的面条吃起来更美味、更耐煮，放碱的面条不易糊；
2、在面条里放适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水份，达到良好的黏弹性；
3、碱具有防腐作用、中和酸性等功能。
南方面条里放碱为什么要放碱 相关文章
其他相关资讯
- 青海旅游什么季节去最好玩的地方？这份...
- 北京市密云区气象台发布暴雨红色预警信...
- 浙江省丽水市庆元县气象台发布暴雨黄色...
- 大方县气象台发布雷电黄色预警信号
- 海南省文昌市气象台发布雷电黄色预警信...
- 海南省海口市气象台发布雷电黄色预警信...
- 广东省韶关市曲江区气象台发布暴雨黄色...
- 广东省肇庆市广宁县气象台发布暴雨黄色...
- 山东省枣庄市薛城区气象台发布雷电黄色...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐海县气象台...
- 浙江省台州市天台县气象台发布暴雨黄色...
- 山西省忻州市静乐县气象台发布雷暴大风...
- 山东省枣庄市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广西壮族自治区南宁市邕宁区气象台发布...
- 广西壮族自治区南宁市气象台发布雷电黄...
- 四川省甘孜藏族自治州乡城县气象台发布...
- 河北省张家口市阳原县气象台发布暴雨蓝...
- 四川省甘孜藏族自治州新龙县气象台发布...
- 四川省泸州市古蔺县气象台发布雷暴大风...
- 山西省吕梁市气象台发布雷暴大风蓝色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>