鸡爪木瓜花生一起煲汤有什么功效

更新时间： 2025-08-17 17:05:47

此汤强筋健骨，补虚健胃。因为汤中鸡脚能强筋健骨，补益气血。配补气健脾的瘦肉，以及养血益气的红枣、营养丰富的花生和木瓜等，就使此汤的功效更加明显。且这几种食物配合煲汤，会更为美味。

做法：

材料：鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。

步骤：1.先将鸡脚用清水煮五分钟，去水，再拔鸡脚的爪甲；2.木瓜去皮囊和籽，切成几块；3.红枣去核，花生仁及瘦肉洗净；4.然后各物品一起入锅，加清水九碗，猛火煮滚后，改用慢火煲约两小时，即可加盐调味，喝汤吃肉或用以佐膳。

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