绍兴黄酒如何储藏

更新时间： 2025-05-09 10:58:39

方法如下：

贮存地点最好在阴凉、干燥的地方即温度应在4摄氏度以上，15摄氏度以下；黄酒的包装容器用陶坛和泥头封口；黄酒容器放平稳，酒坛、酒箱堆放高度不得超过4层，每年夏天翻一次坛；黄酒不能与其他有异味的物品或酒水同库储存；黄酒储存不宜经常受到震动，不能有强烈的光线照射要远离热源，不能潮湿；不可用金属器皿储存黄酒；黄酒贮存时间要适当，普通黄酒宜贮存1～3年。