泡臭豆腐的的水怎么做
更新时间： 2025-06-29 04:11:33
泡臭豆腐的水就是卤水，制作卤水切勿沾油，注意清洁卫生，防杂物混入，根据四季不同气温灵活掌握，使之时刻处于发酵的状态。
卤水的用料：冷水15公升，豆豉3公升。
步骤：
1、将豆豉放入冷水烧开，再煮30分钟左右，然后将豌豆冷却；
2、将纯碱100克，青矾20克，香菇200克，冬笋4000克，盐750克，茅台酒3两，豆腐脑3千克依次加入冷却后豆豉汁；
3、浸泡15天左右（每天搅动一次），发酵后即成卤水。
泡臭豆腐的的水怎么做 相关文章
上一篇：同人圈泥塑是什么意思
下一篇：cpa在深圳属于人才吗
其他相关资讯
- 广西壮族自治区桂林市2025-06-...
- 河北省邢台市2025-06-2903...
- 河北省沧州市2025-06-2903...
- 甘肃省张掖市2025-06-2903...
- 广西壮族自治区桂林市2025-06-...
- 驼铃古道vs高速公路哪个更有感觉？
- 牧民帐篷喝到最醇的奶茶
- 6种红色岩石与1顶牛仔帽：谁更上镜？
- 云南省曲靖市罗平县气象台发布暴雨红色...
- 湖北省黄冈市气象台发布暴雨红色预警信...
- 湖北省黄冈市浠水县气象台发布暴雨红色...
- 广西壮族自治区桂林市永福县气象台发布...
- 河北省邢台市南宫市气象台发布暴雨蓝色...
- 江苏省徐州市丰县气象台发布强对流黄色...
- 河北省沧州市东光县气象台发布雷电黄色...
- 江苏省徐州市沛县气象台发布强对流黄色...
- 敦煌夜市砍价能便宜多少？
- 坎布拉地质公园：大疆pocket3稳...
- 鸣沙山滑沙体验，15秒速降有多刺激？
- 河北省邢台市新河县气象台发布暴雨蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>